Печь ротационная Apach Bakery Line G46E AP
Топ
Модель: Печь ротационная Apach Bakery Line G46E AP
Производитель: Apach
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
650 кг
Вес (с упаковкой)
680 кг
Высота
2340 мм
Высота (в упаковке)
2420 мм
Глубина
1000 мм
Глубина (в упаковке)
2250 мм
Мощность
25.5 кВт
Подключение
380 В
Размер противня
600х400 мм
Страна производства
Италия
Ширина
1420 мм
Ширина (в упаковке)
1150 мм
Описание
Ротационная электрическая печь Apach Bakery Line G46E AP используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.Особенности:
- Подходит для тяжелых непрерывных циклов выпечки
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Многофазная полностью автоматическая панель со 199 программами с 5/10 фазами выпечки
- Автоматический программируемый клапан
- Клапан предельного давления в камере
- Вращение с помощью крюка
- Пониженная скорость обдува
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверь с системой открывания на 180°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления
- Улучшенная конструкция и функциональность
- Улучшенная камера сгорания, полностью обновленная с применением инновационных технологий, позволяет достичь оптимальной эффективности, удивительно короткого времени восстановления парогенератора и показателей среднего потребления, которые являются одними из самых низких на рынке
- Доступ к ТЭНам с левой стороны
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, внутренняя ручка для безопасности
- Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты
- Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки
- Поставляется в разобранном виде
- Современный и технологичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Возможность установки печей в линию (доступ для обслуживания сзади)
- Доступ к горелке или ТЭНам с правой стороны
- Усиленные ТЭНы для электрических печей для интенсивного использования
- Панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
- Электромеханическая панель управления и ручная заслонка пароудаления